Genèse et construction des normes viti-vinicoles dans le vignoble nantais
Projet hypertext link symbol La vigne et le vin
Séminaire hypertext link symbol Les normes juridiques du terroir. Hétérogénéité des formes de construction et de mise en place des AOC en France
Auteur(s) : Schirmer Raphaël
Durée : 56 minutes

Référence électronique : Schirmer Raphaël, « Genèse et construction des normes viti-vinicoles dans le vignoble nantais » [en ligne], 2007, disponible sur https://lir3s.u-bourgogne.fr/phonotheque/c-273, page consultée le 04/12/2021

Genèse et construction des normes viti-vinicoles dans le vignoble nantais [durée : 56 min.], Schirmer Raphaël





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