L’articulation entre terroir et territoire dans les stratégies de la filière vitivinicole française : une comparaison Chablis-Cahors
Colloque hypertext link symbol De Jules Guyot à Robert Parker : 150 ans de construction des territoires du vin
Auteur(s) : Brouard Joëlle, Ditter Jean-Guillaume
Durée : 19 minutes

Référence électronique : Brouard Joëlle, Ditter Jean-Guillaume, « L’articulation entre terroir et territoire dans les stratégies de la filière vitivinicole française : une comparaison Chablis-Cahors » [en ligne], 2008, disponible sur https://lir3s.u-bourgogne.fr/phonotheque/c-1569, page consultée le 03/12/2021

L’articulation entre terroir et territoire dans les stratégies de la filière vitivinicole française : une comparaison Chablis-Cahors [durée : 19 min.], Brouard Joëlle, Ditter Jean-Guillaume





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