La délimitation des AOC : un subtil équilibre entre usages et milieu
Colloque hypertext link symbol De Jules Guyot à Robert Parker : 150 ans de construction des territoires du vin
Auteur(s) : Vincent Eric, Martin-Poly, Flutet Gilles
Durée : 17 minutes

Référence électronique : Vincent Eric, Martin-Poly, Flutet Gilles, « La délimitation des AOC : un subtil équilibre entre usages et milieu » [en ligne], 2008, disponible sur https://lir3s.u-bourgogne.fr/phonotheque/c-1565, page consultée le 06/12/2021

La délimitation des AOC : un subtil équilibre entre usages et milieu [durée : 17 min.], Vincent Eric, Martin-Poly, Flutet Gilles





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