Sous la direction de François Jarrige et Jean-Philippe Passaqui
Dijon, EUD, 2018, Annales de Bourgogne, tome 90, fascicule 3 et 4, 2018.
ISBN : 978-2-36441-293-4 – ISSN : 0003-3901
Les Annales de Bourgogne sont une revue historique trimestrielle fondée en 1929. Elles constituent la revue scientifique de référence sur l’histoire de la Bourgogne, comprise dans le sens le plus large.
La question énergétique fait l’objet de recherches renouvelées en histoire et dans les sciences sociales. Ce numéro propose un dossier sur l’énergie en Bourgogne qui entend interroger quelques pistes pour répondre aux questions soulevées aujourd’hui par les enjeux climatiques et nos manières d’habiter la terre. Il reprend les actes de la journée d’études Additions et transitions énergétiques régionales du Moyen Âge à nos jours : le cas de la Bourgogne, organisée par François Jarrige (CGC UMR CNRS uB 7366) et Jean-Philippe Passaqui (CH2ST-IHMC, Autun) en mai 2017.
Ce dossier est suivi d’un important hommage rendu à Pierre Lévêque, spécialiste de l’histoire contemporaine de la Bourgogne, professeur à l’université de Bourgogne, disparu le 29 janvier 2017.
Sommaire
La question énergétique en Bourgogne
- François JARRIGE et Jean-Philippe PASSAQUI, Introduction
- Hervé MOUILLEBOUCHE, Le « métabolisme énergétique » de l’hôtel du duc de Bourgogne à Dijon au Moyen Âge
- Christine LAMARRE, L’énergie hydraulique en Bourgogne septentrionale, à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle au regard de la statistique
- Dimitri LANGOUREAU, Flottages, vols de bois et droits d’usage sur la Haute-Yonne
(fin du XVIIIe siècle- milieu du XIXe siècle) - François JARRIGE, Des machines dans les vignes. L’acclimatation lente des machines à vapeur fixes à Dijon et en Côte-d’Or (1820-1865)
- Jean-Philippe PASSAQUI, Concentration de la production et renouvellement des pratiques commerciales au sein des houillères du bassin de Bourgogne-Nivernais au lendemain de la Première Guerre mondiale
- Catherine VUILLERMOT, L’électrification de la Bourgogne (des origines à la nationalisation)
Hommage à Pierre Lévêque
- Jean-François CHANET, In memoriam Pierre Lévêque
- Jacqueline LALOUETTE, Hommage
- Jean VIGREUX, Pierre Lévêque, un historien dans la Cité Hommage des étudiants de l’université de Bourgogne Bibliographie de Pierre Lévêque
Résumés-Abstracts